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電光位於台東關山鎮,傍臨卑南溪、背倚海岸山脈、面眺中央山脈,因晴朗天際間偶有閃白光或紅光,加上泥火山天然氣,因雷擊引燃,形成〝天地雙火〞奇景,而有〝雷公故鄉〞美名,和〝雷公火〞古地名。
電光田區,由泥火山岩灰及卑南溪礫石沖積而成獨特梯田麗景,與泥火山灰泥水豐富微生物和礦物質,源源滋潤出肥沃黑質黏土,加上日照充足、日夜溫差大,天然純淨山泉水等黃金比例薈萃,宛如太極陰陽融合出軟Q口感、溫暖沁心稻香味…
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